Recettes de imran
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Pour 6 personnes. Préparation: 30 mn. Cuisson: 40 mn. 100 g de chocolat noir amer, 125 g de confiture d'abricots, 5 oeufs, 150 g de sucre en poudre, ...
Faites cuire 10 mn à blanc 1 fond de pâte brisée. Faites cuire 10 mn à l'eau bouillante salée 750 g de brocolis divisés en petits bouquets. ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Boisson : Côte Rôti Liste des Ingrédients : . 600 g de filets de bonite ou 3 ...
Coupez 2 pamplemousses en deux évidez-les coupez la chair en dés. Râpez 3 carottes mélangez-les aux dés de pamplemousses. Arrosez de 1 c à ...
Pour 4 personnes : 1 5 kg d'endives 8 tranches de jambon 30 g de beurre 30 g de farine 50 g de crème 1 verre de lait 40 g de râpé sel ...
Pour 8 personnes : une couronne d'agneau de 16 côtes 50 g de beurre sel poivre romarin 1 os de veau 400 g de flageolets 1 oignon 2 clous de ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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